2023全国100所名校单元测试示范卷化学高一必修一人教版答案

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烹鱼时加少量食醋(主要成分是乙酸)和料酒(主要成分是乙醇)可使烹制的鱼具有特殊香味,这种香味来自

A.食盐
B.乙酸
C.乙醇
D.乙醇与乙酸反应生成的乙酸乙酯

乙醇与乙酸发生酯化反应，生成有香味的乙酸乙酯；

1176.0kJ,则每转移1mol电子放出的热量为1176.0kJ÷12=98.0kJ。(4)由盖斯定律可知,(3×3-①-2×3)×2得,$$4Fe(s)+3O2(g)2Fe2O3(s)H=$$$$-1641.0kJmol^-1。$$